Qué está protegiendo
Las prioridades reales dentro de su presupuesto.
Inteligencia para alimentos y retail
¿Y si el consumidor que crees conocer ya cambió?
La sesión de inteligencia estratégica donde la evidencia —no la intuición— revela al nuevo consumidor costarricense.
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No se volvió más austero.
Se volvió más exigente.
El consumidor hoy
Compara más.
Cuestiona más.
Exige más.
El consumidor costarricense está tomando decisiones diferentes y exige una razón más clara para elegir.
En FoodLab conocerás datos exclusivos sobre el consumidor de alimentos y retail en Costa Rica y, sobre todo, lo que estos datos significan para las marcas.
Hoy cada compra necesita una justificación.
Lo que descubrirás
¿Qué está cambiando
detrás de la compra?
Por qué pagaría más
Los beneficios que todavía justifican una prima.
Qué necesita para elegir
Las razones que convierten interés en compra.
Qué lo hace cambiar
Los detonantes para migrar de marca o elegir marca privada.
Dónde crecer
Las oportunidades que empiezan a abrirse en alimentos y retail.
Del dato a la decisión
Evidencia para lo que viene.
Una mirada especializada a los hallazgos del estudio Perfil del Consumidor Hoy 2026, presentado por UNIMER y El Financiero en mayo de 2026.
FoodLab lleva esa evidencia a alimentos y retail, traduciéndola en oportunidades y posibles rutas de acción para producto, marca, precio, innovación y comunicación.
ProductoMarcaPrecioInnovaciónRetail
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20
Octubre 20264:00 — 7:00 p. m.
Llorente de Tibás
Llorente de Tibás
El mercado y tu consumidor cambiaron…